美食

秘制藏面

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 501次浏览

📊 营养参考(每份)

767 热量 kcal
75 蛋白质 g
38 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 412克
藏面 336克

辅料

29克
香菜 13克
30克

调料

6克
生抽 16毫升
料酒 12毫升
鸡精 3克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟