美食

香辣糌粑

精选西藏 食材,糌粑 原汁原味

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考(每份)

149 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 167克
鸡蛋 386克

辅料

白萝卜 25克
香菇 54克
金针菇 54克
油麦菜 57克
红椒 52克

调料

黄酒 23克
鸡精 3毫升
小茴香 17毫升

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟