美食

西藏曲水俊巴鱼

精选西藏 食材,曲水俊巴鱼 原汁原味

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考(每份)

231 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 486克
墨鱼 288克

辅料

萝卜 70克
香菜 24克
山药 32克

调料

豆瓣酱 31毫升
酸菜 4毫升
芝麻酱 24毫升
沙茶酱 12毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟