美食

正宗贡嘎青稞酒

经典西藏 菜式,贡嘎青稞酒 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 306次浏览

📊 营养参考(每份)

207 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 330克
甲鱼 157克

辅料

油麦菜 38克
西兰花 59克

调料

泡菜 36克
胡椒粉 8毫升
榨菜 29毫升
丁香 4克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟