美食

正宗林周藏鸡

西藏 特色

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 154次浏览

📊 营养参考(每份)

621 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 507克
鸽子 369克

辅料

杏鲍菇 65克
豆角 79克
茄子 80克
四季豆 40克
青椒 71克

调料

胡椒粉 2克
花椒粉 5毫升
豆瓣酱 36克
5克
花椒 4克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟