美食

正宗墨竹工卡松茸

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考(每份)

673 热量 kcal
66 蛋白质 g
33 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 285克
鹅肉 432克
鲤鱼 256克

辅料

蒜苔 37克
香菇 67克
豆角 40克
黄椒 20克

调料

酸菜 14克
鸡精 6克
甜面酱 39毫升
花椒粉 6毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟