美食

特色糌粑

西藏名菜，糌粑传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考（每份）

518 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 494g

辅料

胡萝卜 28g

蒜 38g

调料

醋 24ml

酱油 28g

胡椒粉 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟