美食
正宗曲水俊巴鱼
精选西藏 食材，曲水俊巴鱼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
403
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
578克
墨鱼
554克
牛肚
441克
辅料
茄子
79克
洋葱
80克
胡萝卜
24克
冬瓜
53克
调料
辣椒粉
7克
蚝油
25克
生抽
12毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟