美食

正宗尼木藏香

正宗西藏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考(每份)

459 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 485克
生蚝 423克
泥鳅 421克

辅料

金针菇 71克
蒜苗 50克
43克
紫菜 38克
丝瓜 42克

调料

梅干菜 30毫升
白醋 24毫升
泡菜 14克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟