美食

正宗阿里普兰饼

经典西藏 菜式,阿里普兰饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

262 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 303克
鸡心 441克

辅料

豆角 37克
丝瓜 40克
玉米 20克
香菇 23克
苋菜 44克

调料

桂皮 7毫升
泡菜 7毫升
白酒 17克
豆瓣酱 26克
八角 7毫升
老抽 21克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟