美食

家常酥油茶

经典西藏菜式，酥油茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考（每份）

310 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 217g

豆腐 218g

辅料

胡萝卜 45g

香菇 16g

香菇 37g

洋葱 46g

调料

糖 13g

味精 29g

鸡精 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟