美食

特色牦牛肉

经典西藏菜式，牦牛肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 493次浏览

📊 营养参考（每份）

283 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 421g

鸡肉 396g

辅料

蒜 17g

洋葱 50g

调料

酱油 20g

盐 21ml

酱油 9ml

生抽 15ml

味精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟