美食

正宗山南藏香猪

西藏 传统美食,山南藏香猪 做法讲究

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

214 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 173克

辅料

20克
玉米 28克
大白菜 51克
香菇 64克

调料

花椒 4毫升
蜂蜜 40毫升
XO 酱 24毫升
老抽 14克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟