美食

红烧藏面

西藏 经典美食,藏面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 57次浏览

📊 营养参考(每份)

398 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 324克
五花肉 433克

辅料

洋葱 60克
豆角 97克
茄子 44克

调料

味精 5克
八角 3克
老抽 7毫升
胡椒粉 2克
生抽 23毫升
13毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟