美食

秘制酥油茶

西藏名菜，酥油茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

206 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 479g

辅料

洋葱 46g

胡萝卜 26g

调料

味精 24g

料酒 13g

鸡精 26ml

胡椒粉 10ml

鸡精 12g

味精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟