美食
正宗藏面
西藏 名菜,藏面 传承百年,回味无穷
📊 营养参考(每份)
491
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
336克
藏面
383克
辅料
姜
30克
葱
16克
调料
盐
3克
生抽
20毫升
料酒
18毫升
鸡精
5克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好,如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开,放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底,加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中,倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜,撒葱花即可
⏱️ 2分钟