美食

秘制藏面

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考(每份)

505 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 314克
藏面 426克

辅料

13克
16克
29克

调料

4克
生抽 22毫升
料酒 10毫升
鸡精 3克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟