美食

麻辣藏面

西藏名菜，藏面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 349次浏览

📊 营养参考（每份）

1157 热量 kcal

114 蛋白质 g

57 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 224g

猪肉 424g

羊肉 489g

辅料

姜 12g

青椒 38g

调料

醋 10g

老抽 19ml

料酒 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟