美食

香辣青稞酒

经典西藏菜式，青稞酒家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 42次浏览

📊 营养参考（每份）

385 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 475g

鸡蛋 282g

鸭肉 372g

辅料

红椒 39g

土豆 30g

调料

生抽 19ml

胡椒粉 24g

老抽 20g

料酒 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟