美食

香辣青稞酒

经典西藏 菜式,青稞酒 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考(每份)

384 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 475克
鸡蛋 282克
鸭肉 372克

辅料

红椒 39克
土豆 30克

调料

生抽 19毫升
胡椒粉 4克
老抽 20克
料酒 12毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟