美食

秘制贡嘎青稞酒

西藏传统美食，贡嘎青稞酒做法讲究

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 147次浏览

📊 营养参考（每份）

857 热量 kcal

83 蛋白质 g

41 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 226g

螃蟹 409g

兔肉 596g

辅料

蒜苔 42g

葱 42g

调料

咖喱酱 25ml

酸菜 33ml

泡菜 17g

桂皮 33g

辣椒粉 32g

豆瓣酱 38g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 15分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 7分钟