美食

秘制达孜青稞酒

西藏名菜，达孜青稞酒传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 110次浏览

📊 营养参考（每份）

807 热量 kcal

79 蛋白质 g

39 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 356g

鳜鱼 487g

鸡肉 329g

辅料

豆角 77g

大白菜 27g

芹菜 26g

卷心菜 34g

平菇 17g

调料

丁香 28g

香醋 4ml

花椒粉 21g

盐 10ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟