美食

秘制达孜青稞酒

西藏 名菜,达孜青稞酒 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考(每份)

804 热量 kcal
79 蛋白质 g
39 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 356克
鳜鱼 487克
鸡肉 329克

辅料

豆角 77克
大白菜 27克
芹菜 26克
卷心菜 34克
平菇 20克

调料

丁香 28克
香醋 4毫升
花椒粉 7克
7毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟