美食

传统青稞酒

经典西藏菜式，青稞酒家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 441次浏览

📊 营养参考（每份）

694 热量 kcal

67 蛋白质 g

33 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 391g

鱼肉 364g

鸡肉 243g

辅料

青椒 43g

香菇 43g

青椒 49g

葱 16g

调料

料酒 27g

鸡精 22g

味精 7ml

料酒 12ml

老抽 19ml

鸡精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟