美食

秘制尼木藏香

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考（每份）

442 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 507g

墨鱼 441g

鸡心 558g

辅料

香菜 72g

豌豆 64g

蒜苔 23g

调料

芝麻酱 4ml

咖喱粉 12ml

香叶 10g

酱油 18ml

料酒 38ml

咖喱酱 6g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 11分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

7

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟