美食

香辣青稞酒

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考（每份）

320 热量 kcal

31 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 246g

排骨 323g

牛肉 207g

辅料

姜 29g

红椒 32g

红椒 38g

调料

醋 22ml

盐 6g

鸡精 12g

老抽 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 2分钟