美食

红烧藏面

西藏 名菜,藏面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考(每份)

483 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 365克
五花肉 312克

辅料

青椒 65克
木耳 96克
香菜 111克

调料

香叶 3克
5克
味精 2克
鸡精 4克
豆瓣酱 17克
料酒 23毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟