美食

西藏阿里普兰饼

经典西藏 菜式,阿里普兰饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考(每份)

1147 热量 kcal
112 蛋白质 g
56 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 301g
田鸡 309g
鹌鹑蛋 503g

辅料

小白菜 70g
胡萝卜 21g

调料

咖喱酱 18g
陈醋 30ml
八角 18ml
3g
冰糖 17g
白醋 4ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 11分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 11分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟
7

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟
8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟
9

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟