美食
清蒸藏面
地道西藏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
596
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
418克
鲈鱼
440克
辅料
土豆
115克
白菜
33克
调料
豆瓣酱
22克
老抽
10毫升
香叶
2克
糖
5克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟