美食
特色牦牛肉
西藏 特色
📊 营养参考（每份）
388
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
460克
牛里脊
446克
辅料
姜
109克
青椒
111克
西红柿
101克
白菜
50克
调料
生抽
29毫升
鸡精
8克
八角
3克
料酒
22毫升
香叶
2克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟