美食

正宗藏面

西藏 特色

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 336次浏览

📊 营养参考(每份)

548 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 359克
藏面 445克

辅料

香菜 14克
青菜 28克
14克

调料

5克
生抽 21毫升
料酒 13毫升
鸡精 4克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟