美食

秘制日喀则青稞饼

西藏特色

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 202次浏览

📊 营养参考（每份）

171 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 458g

辅料

竹笋 70g

杏鲍菇 56g

丝瓜 69g

金针菇 54g

冬瓜 73g

调料

老抽 15g

沙茶酱 30ml

小茴香 9g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 7分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 5分钟

7

大火收汁至浓稠

⏱️ 3分钟