美食
经典牦牛肉
西藏 名菜，牦牛肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
311
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
399克
牛里脊
335克
辅料
葱
67克
洋葱
40克
香菇
37克
白菜
102克
调料
盐
4克
蚝油
14克
味精
3克
花椒
7克
豆瓣酱
18克
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟