美食

秘制藏面

西藏 经典美食,藏面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 136次浏览

📊 营养参考(每份)

540 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 383克
藏面 410克

辅料

青菜 12克
16克
15克

调料

3克
生抽 25毫升
料酒 14毫升
鸡精 3克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟