美食
正宗牦牛肉
地道西藏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
287
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
340克
牛腩
462克
辅料
葱
132克
胡萝卜
135克
红椒
89克
调料
老抽
9毫升
豆瓣酱
16克
蚝油
15克
糖
14克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟