美食

正宗牦牛肉

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 317次浏览

📊 营养参考（每份）

249 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 255g

羊肉 457g

辅料

香菇 38g

土豆 43g

调料

胡椒粉 7g

盐 14ml

胡椒粉 24ml

生抽 28ml

盐 12ml

鸡精 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟