美食

秘制青稞酒

秘制西藏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

377 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 522g

辅料

蒜苔 41g
莲藕 62g
苦瓜 58g
卷心菜 61g

调料

花椒粉 5ml
泡菜 24ml
咖喱酱 32ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 5分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 8分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟
7

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟
8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟
9

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟