美食

正宗酥油茶

西藏特色

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 499次浏览

📊 营养参考（每份）

678 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 308g

鸡蛋 349g

辅料

蒜 14g

姜 34g

洋葱 14g

调料

醋 9ml

胡椒粉 12ml

胡椒粉 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟