美食

清蒸糌粑

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 351次浏览

📊 营养参考（每份）

391 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 499g

虾仁 441g

辅料

木耳 23g

土豆 42g

土豆 39g

木耳 35g

调料

醋 18ml

盐 30ml

味精 13ml

生抽 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟