美食
清蒸糌粑
地道西藏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
390
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
426克
鲈鱼
487克
辅料
洋葱
88克
青椒
65克
香菇
140克
茄子
66克
调料
料酒
26毫升
豆瓣酱
16克
味精
4克
糖
13克
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟