美食

正宗桂林米粉

经典广西菜式，桂林米粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

263 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 260g

豆腐 486g

辅料

洋葱 23g

土豆 38g

蒜 13g

木耳 50g

调料

味精 15ml

糖 17ml

味精 7g

糖 29ml

味精 18ml

老抽 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟