美食

特色百色芒果

广西 名菜,百色芒果 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考(每份)

285 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 517克
排骨 436克

辅料

卷心菜 52克
海带 48克
苋菜 60克
芋头 42克
四季豆 20克

调料

花椒 3克
辣椒酱 29毫升
黄豆酱 37毫升

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟