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特色玉林牛巴

经典广西 菜式,玉林牛巴 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 174次浏览

📊 营养参考(每份)

153 热量 kcal
13 蛋白质 g
7 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 256克

辅料

79克
青萝卜 28克
茼蒿 58克
四季豆 26克
紫菜 20克

调料

白糖 30克
咖喱 22克
蜂蜜 24克
花椒粉 8克
胡椒粉 8毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟