美食

特色防城港海鲜

源自广西壮族自治区的经典特色防城港海鲜,回味无穷。困难易学,136分钟即可完成,热菜首选。

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 253次浏览

📊 营养参考(每份)

368 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 580克
扇贝 202克
鱼肉 274克

辅料

香菇 60克
大白菜 21克
四季豆 26克

调料

黄酒 3毫升
榨菜 10毫升
红糖 30克
料酒 21克
黄豆酱 33毫升
咖喱粉 40毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟