美食

清蒸五色糯米饭

广西特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 459次浏览

📊 营养参考（每份）

196 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 459g

辅料

青椒 32g

蒜 26g

调料

料酒 12ml

糖 29ml

味精 29ml

味精 9g

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟