美食
香辣螺蛳粉
广西 名菜，螺蛳粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
354克
螺蛳
368克
辅料
葱
26克
蒜
32克
葱
25克
调料
鸡精
5克
淀粉
19克
胡椒粉
5克
生抽
18毫升
醋
14毫升
蚝油
11克
糖
16克
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟