美食

特色五色糯米饭

品尝广西壮族自治区正宗特色五色糯米饭,风味独特。简单上手,102分钟出锅,主食必试。

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

147 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 395克

辅料

103克
青椒 35克
黄瓜 46克

调料

花椒 4克
豆瓣酱 29克
鸡精 6克
老抽 14毫升
5克
料酒 30毫升
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟