美食

特色老友粉

经典汤羹特色老友粉,来自广西壮族自治区,匠心独运。困难操作,73分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 261次浏览

📊 营养参考(每份)

650 热量 kcal
64 蛋白质 g
32 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 494克
鸽子 365克
贝类 402克

辅料

冬瓜 59克
黄椒 73克
苦瓜 43克

调料

胡椒粉 3克
沙茶酱 12毫升
花生酱 29克
香醋 21毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟