美食

传统桂林米粉

广西特色

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考（每份）

665 热量 kcal

64 蛋白质 g

32 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 341g

鱼肉 224g

羊肉 393g

辅料

青椒 28g

红椒 38g

红椒 44g

调料

鸡精 29g

料酒 9ml

料酒 19g

盐 22ml

盐 21ml

盐 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟