美食
秘制桂林米粉
经典广西 菜式，桂林米粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
340
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
318克
辅料
姜
29克
蒜
29克
青菜
28克
调料
盐
3克
生抽
21毫升
料酒
13毫升
鸡精
3克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟