美食

经典螺蛳粉

广西特色

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考（每份）

283 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 235g

豆腐 300g

辅料

蒜 38g

红椒 34g

调料

老抽 13g

味精 15g

糖 23g

老抽 9g

生抽 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟