美食

特色五色糯米饭

经典广西菜式，五色糯米饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考（每份）

180 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 339g

辅料

姜 33g

土豆 14g

调料

醋 11ml

醋 15g

料酒 10g

味精 14g

味精 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟