美食
传统河池煮粉
广西 特色
📊 营养参考（每份）
277
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
366克
猪肠
312克
蛤蜊
385克
辅料
苋菜
65克
木耳
26克
调料
米醋
12克
豆瓣酱
36克
腐乳
21毫升
黄豆酱
30毫升
草果
33克
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入鱿鱼和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟