美食
传统贺州牛肠酸
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
737
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
545克
牛肚
535克
辅料
土豆
37克
竹笋
65克
调料
冰糖
19毫升
红酒
17克
白糖
16毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟